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jeudi, 24 septembre 2015

La légende de la chanson country.

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Les origines de la "Music Country" sont dans l'esprit pionnier des colonisateurs de l'est américain (Country) puis des découvertes de l'ouest, cheminots, cow-boys, fermiers; c'est au départ le chant des villes et des grands espaces américains, imprégné d'une certaine sentimentalité, s'exprimant au moyen d'instruments caractéristiques avec le banjo, le violon, qui marquent le rythme de la danse (Country dance). Le "Country and Western" est folklorique et typiquement américain, c'est de la musique country qu'est né le rock'n roll qui a conquis le monde entier et influencé toute une génération. Il n'est pas surprenant que la découverte du "Country and Western" en Europe coïncide avec le renouveau du rock, l'un expliquant l'autre. La culture américaine Country et Western revêt une identité folk issue des régions spécifiques des Etats du sud et de l'ouest. Dans le chant country, hautement commercialisé, on retient une tentative de rendre authentiquement les faits de la vie réel, souvent professionnels et parfois êtres religieux. On peut y trouver des chants autour de la vie des chauffeurs de poids lourds, et même dans le cas de Dolly Parton, de la vie d'une employée de bureau!...(a voir son tube "Nine to Five"). Il y a une autre sous catégorie qui a fait surface et qui a connu un succès fulgurant sur le plan mondiale, celle des "cow-boys" de Texas, où on avait tendance à danser en groupe mais sans partenaires (les dames manquaient). Cette tradition est désignée "Texas Line Dancing". Des chansons country comme "Can"t Stop Loving You", de Don Gibson et popularisée par Ray Charles et "Grazy"que Willie Nelson ont été écrite pour la chanteuse Patsy Cline, qui figure parmi les plus belles de la musique populaire des Etats-Unis, elle est en réalité une musique dont les origines sont profondément métissées, d'ailleurs on n'a qu'à penser au "Yodel dans la musique de Jimmy Rodgers, issu d'une communauté Suisse-allemande des Appalaches, à l'utilisation de la mandoline (Italienne), de la guitare hawaïenne, et à des emprunts comme la polka ou le blues. D'ailleurs on parle souvent de la country, comme le "blues des blancs". On voit même certains chanteurs noirs comme Ray Charles et Charley Pride, adopter en tout ou en partie ce genre musical. Le "Grand Ole Opry" de Nashville est le centre  de représentations pour les artistes de la country. Ce fût notamment le cadre d'une émission de radio fortement populaire dans les années 1930-1950, qui était suivie par des millions d'américains. La scène d'Austin au Texas fût le repère du mouvement Outlaw (hors la loi) des artistes de country dissidents dans les années 1970, avec Waylon, Jennings, Willie Nelson, Billy Joe Shaver, Johnny Cash........



chesney-aldean.jpgLa Country est aussi une influence majeure du mouvement Americana populaire aux Etats-Unis et en grande Bretagne au début des années 2000 avec des groupes comme "TheHandsome Family" "Ryan Adams", "Uncle Tupelo", "Giand Sand", etc. On trouve aussi comme variante de la country, la musique "Red Dirt", c'est-à-dire du country mélangé avec du rock'n'roll, ou de l'americana. Le Red Dirt vient principalement des états de l'Oklahoma et du Texas, et il fait fureur un peu partout aux USA, et surtout auprès des jeunes, car cette musique est peut-être plus accessible que la country traditionnelle. Les leaders de ce mouvement sont "Stoney Larue", "Cross Canadian Ragweed", Jason Boland", "The Straggiers", Kevin Fower. Le Canada après les Etats-Unis est la plus grande base de fans et d'artiste de musique country. La musique country canadienne provient des provinces de l'Atlantique sous forme de musiques folk celtique populaire venue des immigrés irlandais et écossais. Bien entendu, on trouve des artistes country traditionnels à travers tout le Canada, tel que. "Shania Twain", "Blue Rodéo", "Marg Osburne", "Hank Snow", "Johnny Mooring", "Don Messer", "Doc Walker", "Paul Brand", "Michelle Wright", "Terri Clark", Crystal Shawanda" et biens d'autres. Originaire de Louisiane, nos lointains cousins acadiens ont eux aussi créé leur propre style de country. La musique Cajun ou musique cadienne est une musique dansante, joyeuse, aux paroles souvent truculentes, chantées en patois français ou en anglais. Ce genre de musique est représenté par "Harry Choates", "Rusty et Doug Kershaw", "Nathan Abshire", "Jimmie C. Newman", etc. 



Voici une Jambalaya Cajun aux crevettes et au poulet (quatre personnes).

jambalaya.jpg600gr de filet de poule - 300gr de crevettes roses type bouquet ou 12 Gambas - 1 gros oignon - 3 gousses d'ail - 1 poivron rouge et un vert - 6 grosses tomates 2 feuilles de laurier - 1/2 l de bouillon de légumes (ou préparer 1/2 l d'eau et ajoutez 1 bouillon "Kub or") - 250 gr de riz long grain - 4 cuillers à soupe d'huile d'olive - sel, poivre de Cayenne, tabasco.

 

 

 

 

 

Préparation

poulet.jpgle riz.jpgpoivros.jpgcayenne.jpg

Préparez les légumes, hachez l'oignon et les gousses d'ail. Enlevez les graines et les côtés blancs des poivrons (coupés en petits dés) - Pelez les tomates, hachez-le grossièrement puis préparez le bouillon avec le cube - Coupez le poulet en gros morceaux, faites-le dorer à l'huile dans une cocotte et réservez - Faites revenir l'oignon, l'ail et les poivrons dans la même cocotte pendant quelques minutes. Ajoutez le riz et mélanger - Lorsque le riz est transparent, versez le bouillon chaud - Ajoutez un peu de sel, de poivre, tabasco, du piment de Cayenne ainsi que la feuille de laurier puis les crevettes et les tomates - Faites cuire à feu doux 30 min en remuant régulièrement. Servez lorsque le riz est cuit et a absorbé le liquide. Servir la "Jambalaya" bien chaude  

Écrit par Country francismarie dans Chanteurs country | Lien permanent | Commentaires (1) |

Commentaires

bonjour
Je suis tombé par hasard sur votre site et il est vraiment beau.
Nous avons vraiment la meme conception de la musique country et ca me ferais plaisir de jouer avec mes amis pour votre club
Nous jouons de la country classique ,nos influences Alan Jackson,Johnny cash,Creedence,Alabama,dwight yoakam et bien d'autres dans le meme genre
nous jouons en trio Chuck contrebasse et harmonica patrice guitare solo ou piano et Fabian batteur.Si vous aimez le Rockabilly (rock années 50) pas de problèmes nous vous jouerons les standard de l'époque
en tous cas portez vous bien et lonque vie a votre club

Écrit par : chuck bill | lundi, 04 avril 2011

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